TAJEMNICZY PIERNIK

Przepis na świąteczne pierniki wydaje się bardzo prosty – do mąki pszennej i żytniej należy dodać rozpuszczony gorący miód, masło oraz mleko, a następnie wyrobić gładkie ciasto. Jednak w każdym domu, w którym się je piecze, receptura i sposób przygotowywania różnią się. Niektóre rodzinne przepisy mają dziesiątki lat i są przekazywane z pokolenia na pokolenie.

Podczas akcji pt. "Święta pachnące piernikiem", która rozpoczęła się 8 grudnia w Porcie Rumia Centrum Handlowe Auchan, będzie można poznać tradycje piernikarstwa oraz dawne rzemiosło, a także odkryć sekrety wypieku i dekoracji wybornych świątecznych pierników. W okresie aż do Wigilii Bożego Narodzenia w pasażu galerii handlowej będą dostępne wyjątkowe wystawy. Zostaną na niej zaprezentowane tradycje piernikarstwa oraz dawnego rzemiosła. Na wystawie będzie można podziwiać zdjęcia piernikowych wypieków przypominających dzieła sztuki oraz poznać historię wielu świątecznych tradycji.

Port Rumia Centrum Handlowe Auchan przygotowało również świąteczne niespodzianki dla tych, którzy w trakcie akcji odwiedzą profile galerii w serwisie Facebook. Jeszcze przed Bożym Narodzeniem będzie można obejrzeć cztery filmy, na których mistrzowie piekarnictwa z Toruńskiego Żywego Muzeum Piernika opowiedzą o tajemnicach tego niezwykłego przysmaku oraz podpowiedzą, jak przygotować ciasto i upiec pierniki, a także efektownie udekorować je tradycyjnym lukrem. Emisja pierwszego filmu już 9 grudnia pod adresem; https://www.facebook.com/CentrumHandlowePortRumia/

Odwiedzający profile będą mogli również wziąć udział w świątecznym konkursie. Wśród osób, które prześlą zdjęcia własnoręcznie upieczonych i udekorowanych pierników, jury wybierze trzy najciekawsze kulinarne dzieła. Nagrodą będą atrakcyjne, świąteczne zestawy toruńskich pierników wypiekanych tradycyjną metodą.

Akcja pt. "Święta pachnące piernikiem" odbędzie się w dniach od 8 do 24 grudnia br. w Porcie Rumia Centrum Handlowym Auchan przy ul. Grunwaldzkiej 108 w Rumi. Filmy oraz konkurs dla internautów będą dostępne pod adresem: https://www.facebook.com/CentrumHandlowePortRumia/

źródło: materiały prasowe auchan