CZAS NA ROWER

CZAS NA ROWER

Sezon rowerowy rozpoczęty, pora na zaplanowanie najciekawszych tras....
PODEJRZANY O PEDOFILĘ

PODEJRZANY O PEDOFILĘ

Kryminalni z Rumi zatrzymali 40-latka podejrzanego o czyn o charakterze...
RONDO JUŻ JEST - FOTO

RONDO JUŻ JEST - FOTO

Koniec uciążliwego objazdu. W poniedziałek 17 maja w godzinach...
UWAGA - WYPADKI

UWAGA - WYPADKI

Przywrócenie normalnego ruchu na ulicy Strzeleckiej w Wejherowie i...
TURNIEJ OTWARCIA SEZONU

TURNIEJ OTWARCIA SEZONU

W piątek na Wejherowskich Kortach Tenisowych rozpoczął się Turniej Otwarcia...
18
Wtorek
Maj 2021
Loading...
Poprzedni Maj Następny
Po Wt Śr Cz Pt So Nd
2627282930
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
123456
imieniny:
Alicji, Edwina, Eryka
Zgłoś wydarzenie Pokaż kalendarz

REGIONALNE PRZYSMAKI

2020-11-16 10:39:39

Aż cztery lokalne produkty kulinarne z gospodarstw z terenu powiatu wejherowskiego, zostały nagrodzone w konkursie Weki z Pomorskiej Spiżarni. Celem konkursu była promocja rolników zajmujących się przetwórstwem żywności i sprzedażą produktów wytworzonych z własnej uprawy, hodowli lub chowu.

Konkurs został ogłoszony przez Zarząd Województwa Pomorskiego i trwał od 1 do 15 października. Rozgrywany był w 3 kategoriach: produkt pochodzenia roślinnego, zwierzęcego i mieszany. Do Urzędu Marszałkowskiego Województwa Pomorskiego wpłynęło 39 zgłoszeń, w tym: 26 w kategorii produktów roślinnych, 5 – pochodzenia zwierzęcego i 8 – mieszanych. Wśród zgłoszonych produktów były: dżemy i konfitury z owoców, soki i syropy, sałatki warzywne, oleje tłoczone z nasion z rzepaku, lnu, pasztety, kiełbasy, jogurty, gulasze i bigosy.

Oceny produktów dokonała, powołana przez marszałka województwa pomorskiego, komisja konkursowa pod przewodnictwem szefa kuchni Piotra Domańskiego. Komisja oceniała smak, zapach i wygląd przetworów, a także ogólną prezentację produktu. Dodatkowe punkty można było zdobyć np. za niepowtarzalną recepturę, specjalny sposób obróbki, jak również posiadane przez wytwórcę certyfikaty (np. ekologiczne).

Produkty musiały być wytwarzane w sposób niemasowy, tzn. musiały być zawekowanie i w minimum 50 proc. przygotowane ze składników z własnego gospodarstwa, a data przydatności do spożycia musiała być nie krótsza niż 10 dni od dostarczenia produktu komisji konkursowej.

Zgodnie z werdyktem komisji wyłoniono laureatów konkursu w poszczególnych kategoriach.

Produkty pochodzenia roślinnego:

  • I miejsce – żurawina ucierana na surowo – Gospodarstwo Rolne, Małgorzata Siłakowska, Chrzanowo, powiat wejherowski,
  • II miejsce – ekologiczny olej rydzowy – Gospodarstwo Rolne, Aneta i Jarosław Kułynycz, Koczała powiat człuchowski,
  • III miejsce – ogórki królewskie – Markowe Przetwory, Mariusz Śledź, Małe Walichnowy, powiat tczewski.

Produkty pochodzenia zwierzęcego:

  • I miejsce – wypasiony jogurt naturalny – Wypas u Tośka, Bartosz Krauze, Barłomino, powiat wejherowski,
  • II miejsce – kiełbasa myśliwska w słoiku – Ekologiczne Gospodarstwo Agroturystyczne Pod Strzechą, Iwona i Michał Bianga, Kierzkowo, powiat wejherowski,
  • III miejsce – zrazy wołowe – Gospodarstwo Rolne, Karolina i Mariusz Mierzejewscy, Chmielno, powiat kartuski.

Produkty mieszane:

  • I miejsce – gulasz myśliwski – Ekologiczne Gospodarstwo Agroturystyczne Pod Strzechą, Iwona i Michał Bianga, Kierzkowo, powiat wejherowski,
  • II miejsce – miód z pokrzywą – Kaszubskie Zioła, Bożena Ogar-Ekiert, Łąkie, powiat bytowski,
  • III miejsce – miód z czarną porzeczką – Miodolandia, Mateusz Browarczyk, Stanisławowo, powiat gdański.

opr. qrator

foto: pomorskie.eu



Przeczytaj również
W związku z wykryciem wirusa SARS-CoV-2 u jednego z pracowników Referatu Praw Jazdy Starostwa Powiatowego w Wejherowie, Referat ten w dniach od 11 do 17 maja będzie nieczynny.

2021-05-11 09:19:07

Kolejna zmiana terminu wyborów uzupełniających wójta gminy Wejherowo. 30 kwietnia weszło w życie rozporządzenie Prezesa Rady Ministrów, które przesuwa termin wyborów na niedzielę 13 czerwca 2021...

2021-05-01 12:08:16

W sobotę, przed pomnikiem głównym w Piaśnicy odbyła się doroczna uroczystość patriotyczno-religijna z okazji Miesiąca Pamięci Narodowej. Tegoroczne Dni Piaśnickie, ze względu na obostrzenia...

2021-04-25 15:02:23

NAJNOWSZE OKAZJE

NAJNOWSZE TUBONY

NAJNOWSZE GAZETKI

Dołącz do
swoich znajomych!